सोनहा में केक का सैंपल लिया गया:नरखोरिया में जांच की भनक लगते ही दुकानें बंद कर भागे दुकानदार

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त्योहारों का सीजन शुरू होते ही खाद्य विभाग ने मिलावटी और खराब खाद्य पदार्थों की बिक्री पर शिकंजा कसना शुरू कर दिया है। शुक्रवार को भानपुर तहसील क्षेत्र के सोनहा और नरखोरिया में खाद्य विभाग की टीम ने दुकानों पर जांच अभियान चलाया। टीम ने सोनहा के एक जनरल स्टोर से केक का सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा। वहीं, नरखोरिया में टीम के पहुंचने की भनक लगते ही कई दुकानदार दुकानें बंद कर मौके से निकल गए। सोनहा में जनरल स्टोर से लिया केक का सैंपल खाद्य विभाग की टीम ने सबसे पहले सोनहा क्षेत्र में दुकानों की जांच की। इस दौरान एक जनरल स्टोर पर रखे खाद्य पदार्थों की जांच की गई। टीम ने वहां से केक का नमूना लिया। खाद्य विभाग के अधिकारियों ने बताया कि सैंपल को जांच के लिए लैब भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। नरखोरिया में टीम पहुंचते ही मची खलबली इसके बाद खाद्य विभाग की टीम नरखोरिया पहुंची। टीम जैसे ही प्रेम जनरल स्टोर पर जांच के लिए पहुंची, इसकी जानकारी आसपास के दुकानदारों को हो गई। देखते ही देखते कई दुकानदारों ने अपनी दुकानें बंद कर दीं और मौके से निकल गए। इससे बाजार में कुछ देर के लिए अफरा-तफरी जैसी स्थिति बन गई। दुकानों में रखे खाद्य सामान की जांच टीम ने मौके पर मौजूद दुकानों में रखे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्थिति की जांच की। अधिकारियों ने दुकानदारों को खाद्य पदार्थों को निर्धारित मानकों के अनुसार रखने और ग्राहकों को गुणवत्तापूर्ण सामग्री उपलब्ध कराने के निर्देश दिए। टीम ने साफ-सफाई और खाद्य सामग्री के रखरखाव पर भी ध्यान दिया। त्योहारों में बढ़ जाती है मिलावट की आशंका त्योहारों के दौरान मिठाई, केक, बिस्किट और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। इसी दौरान मिलावट या मानकविहीन खाद्य सामग्री की बिक्री की आशंका भी बढ़ जाती है। इसे देखते हुए खाद्य विभाग ने क्षेत्र में जांच अभियान तेज कर दिया है। अधिकारियों का कहना है कि दुकानों पर लगातार निगरानी रखी जाएगी। जांच अभियान लगातार जारी रहेगा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार तिवारी ने बताया कि त्योहारों के सीजन को देखते हुए सघन चेकिंग अभियान जारी रहेगा। उन्होंने स्पष्ट किया कि आम आदमी के स्वास्थ्य के साथ किसी भी तरह का खिलवाड़ नहीं होने दिया जाएगा। नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। तीन सदस्यीय टीम ने की कार्रवाई जांच अभियान में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार तिवारी के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी बृजेश कुमार और अंकिता मौजूद रहीं। टीम ने दुकानों में खाद्य सामग्री की जांच करते हुए नमूने लिए और दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने के निर्देश दिए। खाद्य विभाग की इस कार्रवाई के बाद क्षेत्र के दुकानदारों में भी हड़कंप का माहौल रहा।
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