मुंबई के पूर्णिमा रेस्टोरेंट ने FDA लाइसेंस सस्पेंशन के खिलाफ बॉम्बे HC का रुख किया

मुंबई के फोर्ट इलाके के मशहूर पूर्णिमा रेस्टोरेंट ने बॉम्बे हाई कोर्ट में महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) के उस फैसले को चुनौती दी है, जिसमें उसने एक इंस्पेक्शन के बाद उसका फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) लाइसेंस सस्पेंड कर दिया था और उसके ऑपरेशन बंद करने का आदेश दिया था। इंस्पेक्शन में कथित तौर पर फूड सेफ्टी और हाइजीन के गंभीर उल्लंघन का पता चला था।(Mumbais Poornima Restaurant Moves Bombay HC Against FDA Licence Suspension)

अपनी पिटीशन में, रेस्टोरेंट, जो छह दशकों से ज़्यादा समय से ग्राहकों को सर्विस दे रहा है और जिसे साउथ मुंबई के जाने-माने उडुपी खाने की जगहों में से एक माना जाता है, ने तर्क दिया है कि FDA का एक्शन मनमाना, बेहिसाब और फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट के नियमों के खिलाफ था। मैनेजमेंट ने तर्क दिया है कि अधिकारियों ने लाइसेंस सस्पेंड करने से पहले ज़रूरी सुधार नोटिस जारी नहीं किया, जिससे रेस्टोरेंट को किसी भी कमी को ठीक करने का मौका नहीं मिला और यह नेचुरल जस्टिस के सिद्धांतों का उल्लंघन है।

रेस्टोरेंट ने इंस्पेक्शन के नतीजों पर कड़ा विरोध जताया है, जिसमें कथित तौर पर सब्जियों पर फंगस उगना, खाने की चीजों का गलत स्टोरेज, पेस्ट कंट्रोल के अधूरे उपाय, खराब साफ-सफाई और दूसरी साफ-सफाई की कमियों का हवाला दिया गया है। पिटीशन के मुताबिक, इंस्पेक्शन टीम की कई बातें या तो बढ़ा-चढ़ाकर बताई गई थीं या उनका गलत मतलब निकाला गया था।

मैनेजमेंट ने दावा किया कि किचन के गीले फर्श, जिसे हाइजीन की चिंता बताया गया, रेगुलर सफाई के कामों का नतीजा थे, जबकि दूसरी कथित कमियों से लोगों की सेहत को तुरंत कोई खतरा नहीं था। इसने इंस्पेक्शन करने के तरीके पर भी सवाल उठाया है और प्रोसेस में गड़बड़ियों का आरोप लगाया है, यह तर्क देते हुए कि FDA ने रेस्टोरेंट को अपना मामला पेश करने का सही मौका दिए बिना ही एनफोर्समेंट एक्शन को पब्लिसाइज़ कर दिया, जिससे उसकी रेप्युटेशन और बिज़नेस को काफी नुकसान हुआ।

तुरंत अंतरिम राहत की मांग करते हुए, पूर्णिमा रेस्टोरेंट ने बॉम्बे हाई कोर्ट से अपने लाइसेंस के सस्पेंशन और स्टॉप-बिज़नेस नोटिस पर रोक लगाने की रिक्वेस्ट की है, यह कहते हुए कि बंद होने से उसके कर्मचारियों की रोजी-रोटी पर असर पड़ा है और काफी फाइनेंशियल नुकसान हुआ है।

हालांकि, FDA ने अपने एक्शन का बचाव करते हुए कहा है कि लाइसेंस तभी सस्पेंड किया गया जब इंस्पेक्टरों को कई उल्लंघन मिले जिनसे फूड सेफ्टी और कंज्यूमर हेल्थ को खतरा हो सकता था। मामला अब बॉम्बे हाई कोर्ट के सामने है, जो यह देखेगा कि क्या रेगुलेटरी अथॉरिटीज़ ने रेस्टोरेंट के खिलाफ एक्शन लेते समय सही प्रोसेस का पालन किया और क्या सस्पेंशन आगे की कार्रवाई तक लागू रहना चाहिए।

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