रक्षाबंधन से पहले बभनान में मिठाई दुकानों पर छापेमारी:एसडीएम ने कई दुकानों से सैंपल लिए, जांच के लिए भेजे

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रक्षाबंधन पर्व से पहले खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी रोकने और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए प्रशासन ने सख्ती शुरू कर दी है। इसी क्रम में मंगलवार को हरैया के एसडीएम उमाकांत तिवारी के नेतृत्व में एक टीम ने बभनान कस्बे में कई मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की। इस अचानक हुई कार्रवाई से दुकानदारों में हड़कंप मच गया। प्रशासनिक टीम ने रोबी बंगाली और कलकत्ता स्वीट हाउस सहित कई प्रतिष्ठानों का गहन निरीक्षण किया। इस दौरान मिठाइयों की गुणवत्ता, साफ-सफाई और उनके रखरखाव की स्थिति की बारीकी से जांच की गई। टीम ने विभिन्न दुकानों से मिठाइयों के नमूने भी एकत्र किए, जिन्हें आगे की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। एसडीएम उमाकांत तिवारी ने दुकानदारों को सख्त निर्देश दिए कि वे त्योहार के दौरान ग्राहकों को केवल गुणवत्तापूर्ण और सुरक्षित खाद्य सामग्री ही उपलब्ध कराएं। उन्होंने साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने और किसी भी प्रकार के मिलावटी या खराब खाद्य पदार्थों की बिक्री न करने की चेतावनी भी दी। प्रशासन की इस औचक कार्रवाई से क्षेत्र के अन्य मिठाई दुकानदारों में भी खलबली मच गई। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि यदि प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट में लिए गए नमूने मानकों के विपरीत पाए जाते हैं, तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ नियमानुसार कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
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